はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

第62回 ラ王坦々麺めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はラ王担々麺めしを作りました。インスタントラーメンのスープで炊いたごはんはものすごい美味しいです。庶民的な味がいいですね。麺も一緒に炊くので量が多いから2人で食べた方がいいです。 材料①お米1合②日清…

第61回 バジルニジマスめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はバジルニジマスめしを作りました。バジルもニジマスも大好きです。バジルの香りと緑色がいいですね。 材料①お米1合②バジルドレッシング③ニジマス④水約200cc 作り方1.お米1合 2.ニジマス 3.キューピー…

第60回 紅茶チーズベーコンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回は紅茶チーズベーコンめしを作りました。前回麦茶豚めしを作った時は、そんなに麦茶の味も香りもしなかったので、紅茶ならもっと香りも味も強く感じるじゃないかと思って作ってみました。 材料①お米1合②ベーコン…

第59回 麦茶豚めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回は麦茶豚めしを作りました。ネットで検索するとコーヒーや牛乳や紅茶で炊いている人達がいるみたいです、私もマネしてみたくなり大好きな麦茶でごはんを炊いてみました。 材料①お米1合②豚肉こまぎれ ③玉ねぎ ④麦…

第58回 ショウガ鶏めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はショウガ鶏めしを作りました。ショウガも鶏肉も大好きです、ショウガ味の美味しい鶏めしになりました。 材料①お米1合②鶏もも肉③桃屋のきざみしょうが④コンソメ⑤水約200cc 作り方1.お米1合 2.鶏もも肉 3…

第57回 ニンニク豚めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はニンニク豚めしを作りました。ニンニクも豚も大好きです。ニンニクをたっぷり入れて作りました、強烈なニンニクの味と香りがする豚めしになりました、ざくぎりのニンニクは食感もいいですね、とても美味しいニ…

第56回 チキントマトめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はトマトケチャップと鶏肉を使ってチキントマトめしを作りました。トマトとチキンって合いますよね。美味しいごはんになりました。 材料①お米1合②鶏肉③玉ねぎ④水約200cc 作り方1.お米1合 2.鶏肉 3.玉ねぎ…

第55回 豚めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はシンプルに豚めしを作ってみました。カレー用角切り豚肉を使って作りましたがお肉が固かったです、10分しか炊かないので薄いロース肉を使えばよかったと思います。次回はこの反省点を生かしたいと思います。 …

第54回 とんこつラーメンスープベーコンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はとんこつラーメンスープの素を使ってごはんを炊いてみました。醤油、味噌、塩と来たらとんこつですね。とんこつ味の美味しいごはんになると思います。 材料①ベーコン②とんこつラーメンスープの素(32g)③お米1合…

第53回 しらすたらこめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は私の大好きなしらすとたらこを使ってごはんを炊いてみました。どんな感じになるのか心配でしたが、美味しいごはんになりました。 材料①しらす②たらこ③お米1合④めんつゆ大さじ5杯 ⑤水約200cc 作り方1.しら…

第52回 塩ラーメンスープ海老焼売めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 前回、醤油ラーメンスープ餃子めしを作った時は、餃子の皮が水分を多く吸ってしまった為、ごはんが少し硬くなってしまいました。今回はシューマイを入れるのでシューマイの皮が水分を多く吸うと思うので、ちょっとだ…

第51回 醤油ラーメンスープ餃子めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は醤油ラーメンスープと餃子でごはんを炊いてみました。鶏ガラ醤油ラーメンスープのダシが餃子とごはんに染み込んで美味しい味になると思います。 材料①お米1合②餃子 ③醤油ラーメンスープ(37g) ④水約170cc 作り…

第50回 蒙古タンメン中本麻婆めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 前回はすた丼のお肉を使ってごはんを炊きましたが、今回は蒙古タンメン中本の麻婆丼を使ってごはんを炊きたいと思います。辛いのが好きなので蒙古タンメン中本にはよく食べに行ってます。蒙古タンメン中本に行って麻…

第49回 すた皿肉めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、伝説のすた丼屋のすた皿肉を使ってごはんを炊いてみました。すた丼はよく食べに行ってます。すた丼屋の美味しいタレで炒めたお肉の味が好きです。ごはんと一緒に炊いてみました。 材料①お米1合②すた丼屋で…

第48回 煮干し醤油ラーメンチャーシューめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 醤油ラーメンスープめし、味噌ラーメンスープめしと美味しかったので今回は煮干し醤油ラーメンスープを使ってごはんを炊いてみました。トッピングにチャーシュー、メンマ、なるとを入れてラーメン風のごはんにしてみ…