今回は、缶つまめしを作ってみました。缶つまって結構高いんですよね、高級缶詰といった感じです。お酒のつまみにはいいですね。そのまま食べても美味しいんですが、ごはんと一緒に炊けば美味しくなるだろうと思って入れてみました。 材料①缶つまかき②缶つま…

今回は、紅生姜とタコを使って紅生姜たこめしを作ってみました。紅生姜もタコも大好きです。紅生姜とタコと言えばタコ焼きですよね、タコ焼きは紅生姜とタコの相性が抜群ですね。タコの弾力のある食感と紅生姜のシャキシャキした食感がよく合います。ごはん…

こんにちは、はまクッキングのはまです。あとちょっとでデスソースを使い切ります。辛さにも慣れてきました。最後までちゃんと使い切りたいと思います。今回はデスソース海老ホタテめしを作りました。辛さを和らげる為にめんつゆを入れてみました。少し和風…

こんにちは、はまクッキングのはまです。辛い料理が好きなので、またタバスコを使ってごはんを炊いてみました。大好きな海老とタコとチーズも使いました。絶対にタバスコと合うと思います。 材料①お米１合②海老③タコ④チーズ ⑤タバスコ⑥水約190cc 作り方１．…

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回は、うなぎと一緒に炊いてみました。普通のうな丼も美味しいけど一緒に炊いたらごはんに味が染み込んでさらに美味しくなるんじゃないかと思い一緒に炊いてみました。 材料①お米１合②うなぎ③水約200cc 作り方１．…

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はバジルまぐろサーモンめしを作りました。バジルが好きなので、またバジルを使ってみました。まぐろとサーモンが好きなので一緒に炊いてみました。 材料①お米１合②バジルドレッシング③ホタテ④海老⑤水約200cc 作…

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はバジルまぐろサーモンめしを作りました。バジルが好きなので、またバジルを使ってみました。まぐろとサーモンが好きなので一緒に炊いてみました。 材料①お米１合②バジルドレッシング③まぐろ刺身④サーモン刺身 ⑤…

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回は鮎チャーシューめしを作りました。川魚はあんまり食べる機会がありませんが近所のスーパーで鮎が売っていたので買ってきました。鮎は骨が多くて食べられる身が少ないからチャーシューも入れて一緒に炊きました…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はバジルニジマスめしを作りました。バジルもニジマスも大好きです。バジルの香りと緑色がいいですね。 材料①お米１合②バジルドレッシング③ニジマス④水約200cc 作り方１．お米１合 ２．ニジマス ３．キューピー…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は私の大好きなしらすとたらこを使ってごはんを炊いてみました。どんな感じになるのか心配でしたが、美味しいごはんになりました。 材料①しらす②たらこ③お米１合④めんつゆ大さじ５杯 ⑤水約200cc 作り方１．しら…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は牡蠣めしを作りました。牡蠣は大好きです、カキフライにタルタルソースをたっぷりかけて食べると美味しいですね。スーパーで安い牡蠣が売ってあったので３パック買ってきました。生食用と加熱用が売っていたの…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はかにめしを作りました。カニは高くてなかなか買えないけど近所のスーパーで北海道産の生ずわいがにが３杯２９７円で売っていたので思わず買ってしまいました。小さいカニなのでほとんど食べる所はないんだけど…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は鮭バターめしを作りました。バターの香りが大好きです、鮭も大好きです。鮭をバターで炒めると美味しいですよね。ごはんと一緒に炊いてみました。 材料 ①お米１合②鮭③バター ④コンソメ ⑤しめじ ⑥水約200cc⑦固…

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回は、エビめしを作ります。エビは大好きです、エビの天ぷら、エビフライ、エビのお寿司などよく食べています。 材料 ①お米１合②エビ③ニラ④めんつゆ大さじ５杯 ⑤ショウガ少々 ⑥ニンニク少々 ⑦水約180cc ⑧固形燃料２…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、ホタテめしを作りました。ホタテは大好きです。回転ずしてもよく食べています。スーパーでもよくホタテの刺身を買ってきて食べています。 材料 ①米１合②ホタテ ③にら④水約180cc ⑤ショウガ少々 ⑥柚子胡椒少々…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、ぶりめしを作りました。ぶりが大好きなのでぶりを使う事にしました。ぶりは煮物にすると美味しいですよね、ごはんと一緒に炊いても美味しいと思います。 材料 ①米１合②ぶり③マッシュルーム④水約180cc ⑤ショ…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はメスティンでたらめしを作ります。魚料理が大好きなので、どんな味になるのか楽しみです。たらはよく煮物や鍋で食べますが、ごはんと一緒に炊くのは初めてです。 材料 ①米１合 ②たら ③しめじ ④水約200cc ⑤めん…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はメスティンでタコめしを作ります。タコが大好きなのでどんな味になるのか楽しみです。 材料 ①お米１合 ②生だこ ③シイタケ ④水約170cc ⑤めんつゆ大さじ５杯 ⑥柚子胡椒少し ⑦固形燃料２個（１個で約８分燃焼しま…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 第２回目のメスティン料理は、鯛めしを作ります。まだごはんを炊いた事しかない初心者なので、上手にできるか心配です。がんばります！ 材料 ①お米１合 ②鯛 ③しいたけ ④柚子胡椒 ⑤めんつゆ ⑥水200cc ⑦固形燃料２個（…