こんにちは、はまクッキングのはまです。
前回はタバスコを使ってごはんを炊きましたが、今回はタバスコの何倍も辛いデスソースを使ってごはんを炊いてみました。デスソースって味も香りもタバスコを強烈にした感じです。すごい辛いごはんが炊き上がりました。
材料
①お米１合
②豚ロース肉
③デスソース大さじ一杯
④水約200cc
作り方
１．お米１合
２．豚ロース肉
３．デスソース
４．メスティンにお米１合と水約200ccを入れて30分待ちます。
５．30分たったらデスソースを大さじ1杯入れます。
６．かき混ぜます。
７．豚ロース肉を入れます。
８．これで炊いてみます。
９．中火で7分、弱火で3分炊きます。
１０．火を止めたら10分間蒸らします。
１１．完成しました。ほんのり赤色に染まっていますね。
１２．ごはんはこんな感じです。美味しそうに炊けています、薄い赤色ですね。
１３．底にお焦げは付いていませんでした。
１４．最初にごはんを一口頂きます。
１５．辛い！すぐにペットボトルの水を飲みました。マズくはないです。辛いのが好きな人にはいいと思います。
１６．ごはんには辛いデスソースが染み込んでいるけど、豚肉はあんまり辛くはありません、さっぱりしてほんのり辛い豚肉になっています。
デスソース豚肉★★★☆☆
おわり
