はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

第84回 トマトケチャップチーズめし

今回はトマトケチャップとチーズを使ってトマトケチャップチーズめしを作ってみました。トマトケチャップとチーズってよく合いますよね~ピザやパンに使うと美味しいです。ごはんに使ってみても美味しいはずなので、今回作ってみました。


材料
①トマトケチャップ
②チーズ
③お米1合
④水約200cc

 

作り方
1.トマトケチャップ

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2.QBBベビーチーズ スモーク味

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3.お米1合

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4.メスティンにお米1合と水約200ccを入れて30分待ちます。

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5.30分待ったらトマトケチャップを大さじ2杯分くらい入れてかき混ぜます。

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6.チーズを入れました。これで炊きます。

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7.最初は中火で7分、その後弱火で3分炊きます。

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8.10分炊いたら火を止めて10分間蒸らします。

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9.10分間蒸らしたら完成です。蓋を開けるとチーズとトマトケチャップのいい香りがしていました。

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10.チーズがトロけてごはんに乗っかってイイ感じですね~

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11.底におこげが少し付いていました。いい感じに炊けました。

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12.うまい!トマトケチャップとチーズは、ごはんによく合いました。スモーク味のチーズを入れたので、チーズの味が濃厚で美味しかったです。

トマトケチャップチーズめし★★★★☆

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おわり