今回は、コーンバターベーコンめしを作ってみました。コーンとバターって合いますよね。
材料
①コーン
②ベーコン
③バター
④お米1合
⑤水約200cc
作り方
1.お米1合、スイートコーン、ベーコン、バター、水200ccを用意します。
2.メスティンにお米1合と水200ccを入れます。
3.スイートコーンとベーコンを入れます。
4.雪印切れてるバターを2切れ入れます。切れてるので便利です。
5.具を入れました。これで30分間放置します。
6.30分経ったら炊きます。中火で7分、弱火で3分炊きます。火を消したら10分間蒸らします。
7.完成ました。バターのいい香りがします。スイートコーンが美味しそうです。
8.バターが入ってるのでお焦げは出来てませんね。
9.うまい!バターの香りと味がご飯に染み込んでいて美味しいです。コーンのつぶつぶした食感もいいですね、ベーコンがとってもジューシーです。
コーンバターベーコンめし★★★★★