はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

第81回 柚子胡椒豚めし

今回は柚子胡椒と豚肉を使って柚子胡椒豚めしを作りました。さっぱりした豚肉とごはんで美味しかったです。薄味が好きな人はこのままでもいいですが、濃い味が好きな人は塩か醤油をかけてもいいと思います。 材料①お米1合②柚子胡椒③豚肉④水約200cc 作り方1…

第80回 柚子胡椒やきとりめし

今回は柚子胡椒を使って、柚子胡椒やきとりめしを作ってみました。柚子胡椒もやきとりも大好きです。前回、柚子胡椒チキンめしを作った時は、しょっぱすぎず、ほんのり塩味がついて柚子胡椒の香りがする美味しいごはんが炊き上がったので、今回も美味しいご…

第79回 柚子胡椒チキンめし

今回は柚子胡椒を使って、柚子胡椒チキンめしを作ってみました。柚子胡椒も鶏肉も大好きです。柚子胡椒って何にでも合いますよね、ラーメンや焼き肉にも合うと思います。鶏肉にもぴったりです。お米と一緒に炊いたらとても美味しかったです。 材料①お米1合②…

第78回 デスソース餃子めし

今回はデスソースを使って、デスソース餃子めしを作ってみました。デスソースめしシリーズを作ってきましたが、これでやっと最後のデスソースめしになります。デスソース一瓶やっと使い切りました。しばらくはもうデスソースはいいです(^^; 材料①お米1合②餃…

第77回 焼き肉のたれチキンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回は焼き肉のたれを使って、チキンめしを作ってみました。焼き肉の甘いたれがごはんによく合うんですよね~、入れ過ぎると甘くなりすぎてしまうので、ちょっとだけ入れるのがいいです。ほんのり甘いごはんが炊けま…

第76回 デスソース海老ホタテめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。あとちょっとでデスソースを使い切ります。辛さにも慣れてきました。最後までちゃんと使い切りたいと思います。今回はデスソース海老ホタテめしを作りました。辛さを和らげる為にめんつゆを入れてみました。少し和風…

第75回 デスソースチーズソーセージめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 ちょっとずつデスソースを使っていますが、まだデスソースを使い切れていません。最後までちゃんと使い切りたいと思います。今回はデスソースチーズソーセージめしを作りました。チーズって辛い料理に合いますよね。…

第74回 デスソース豚めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 前回はタバスコを使ってごはんを炊きましたが、今回はタバスコの何倍も辛いデスソースを使ってごはんを炊いてみました。デスソースって味も香りもタバスコを強烈にした感じです。すごい辛いごはんが炊き上がりました…

第73回 タバスコ1本肉めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。辛い料理が好きなので、またタバスコを使ってごはんを炊いてみました。シンプルに豚ロース肉だけを使ってごはんと一緒に炊きました。スーパーでよく売ってるタバスコは1瓶60cc入っています。お米1合にタバスコ20cc…

第72回 タバスコ豚めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。辛い料理が好きなので、またタバスコを使ってごはんを炊いてみました。シンプルに豚ロース肉だけを使ってごはんと一緒に炊きました。スーパーでよく売ってるタバスコは1瓶60cc入っています。お米1合にタバスコ20cc…

第71回 ラ王醤油ラーメンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。この前ラ王担々麺めしを作った時、味は良かったんですが、吹きこぼれが多くてごはんが少し硬くなってしまいました。今回は吹きこぼれないように蓋の上に重しを乗せて炊いてみました。 材料①お米1合②日清ラ王醤油ラー…

第70回 タバスコチーズシーフードめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。辛い料理が好きなので、またタバスコを使ってごはんを炊いてみました。大好きな海老とタコとチーズも使いました。絶対にタバスコと合うと思います。 材料①お米1合②海老③タコ④チーズ ⑤タバスコ⑥水約190cc 作り方1.…

第69回 タバスコチキンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はタバスコを使ってごはんを炊いてみました。激辛は無理だけど辛い料理は好きです。タバスコって肉料理やチーズ料理に合うと思います。タバスコと鶏肉を使ってごはんを炊いてみました。 材料①お米1合②鶏肉③タバ…

第68回 焼き肉のタレ豚めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回は焼き肉のタレを使ってごはんを炊いてみました。焼き肉のタレって甘くて香りがよくて美味しいですよね、ごはんと一緒に炊いても美味しいはずです! 材料①お米1合②豚ロース肉 ③焼き肉のタレ④水約200cc 作り方1…

第67回 うなぎめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回は、うなぎと一緒に炊いてみました。普通のうな丼も美味しいけど一緒に炊いたらごはんに味が染み込んでさらに美味しくなるんじゃないかと思い一緒に炊いてみました。 材料①お米1合②うなぎ③水約200cc 作り方1.…