こんにちは、はまクッキングのはまです。この前ラ王担々麺めしを作った時、味は良かったんですが、吹きこぼれが多くてごはんが少し硬くなってしまいました。今回は吹きこぼれないように蓋の上に重しを乗せて炊いてみました。 材料①お米１合②日清ラ王醤油ラー…

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はラ王担々麺めしを作りました。インスタントラーメンのスープで炊いたごはんはものすごい美味しいです。庶民的な味がいいですね。麺も一緒に炊くので量が多いから２人で食べた方がいいです。 材料①お米１合②日清…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 いつもメスティンでごはんを炊いていますが今回はパスタを茹でてみました。いろんな動画見て参考にしていますがパスタを茹でる時は、パスタ100gに対して水200ccを入れて茹でると水が丁度無くなってパスタが茹で上が…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、どん兵衛天ぷらそばめしを作りました。いつもラーメンと一緒に炊いていたので今回はそばと一緒に炊いてみました。そばつゆの和風ダシなら絶対ごはんにも合うと思います。美味しいそばめしになるといいですね…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はサッポロ一番塩ラーメンめしを作りました。前回みそラーメンめしを作った時は水を約300cc入れて作りましたが、ごはんが固かったので今回は水の量を増やして約400cc入れて作りました。美味しい塩味のごはんが出…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はサッポロ一番みそラーメンめしを作りました。ラーメンのスープってごはんを炊くのに最適ですね、スープの味がごはんに染み込んでなんともいえない味になります。しかし今回は水の量が少なかったみたいで、ごは…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はチキンラーメンめしを作りました。チキンラーメン大好きです。お湯を入れて簡単に美味しく食べられますね。今回はごはんと一緒に炊いてみました。今回から固形燃料で炊くのはやめてキャンプ用のガスバーナーで…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は焼きそばベーコンめしを作りました。普通にベーコンと焼きそばを炒めれば美味しいベーコン焼きそばになりますが、ごはんと一緒に炊いてみる事にしました。ソース味の美味しいごはんになるかもしれません。 材…

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、親子めしに再挑戦したいと思います。前回作った時は玉子が固くなってしまい、上手に出来なかったので今回は前回の反省点を生かして作りたいと思います。 材料 ①お米１合②日清シーフードカップヌードル③水約3…