こんにちは、Fはまクッキングのはまです。
今回は、豚角煮めしを作ります。豚の角煮が大好きなので、お米と一緒に炊いて作ってみます。
材料
①米１合
②豚肉
③角煮のたれ
④水約180cc
⑤固形燃料２個（１個で約８分燃焼します）
⑥メスティン
⑦ポケットコンロ
作り方
１．お米１合
２．豚肉
３．角煮のたれ
４．メスティンにお米１合と水180ccを入れて30分待ちます。
５．豚肉を切ります。
６．豚肉を角煮たれに浸けておきます。
７．30分たったら豚肉を入れます。これで炊きます。
８．固形燃料２個使います。１個で約８分燃焼します。
９．ぐつぐつ吹き立ってきました。
１０．固形燃料２個目の火が消えたら１０分間蒸らします。
１１．完成しました、豚角煮めしです。うまそうに出来たけどお肉が角煮っぽくないですねヾ(･ω･`;)ﾉ
１２．お肉を半分に切ってみました、ちゃんと炊けています。
１３．ごはん粒も美味しそうです、いい色してますね。
１４．メスティンの底に少しおこげが付いています。ちょうどいい炊き加減です。
１５．どんぶりに移しました。
１６．うまい！豚肉が角煮みたいに柔らかくはないけど美味しいです！ごはんも角煮たれが染み込んでいてほのかに甘くて美味しいごはんです。
豚角煮めし★★★★★
おわり
