はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

第12回 ぶりめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。


今回は、ぶりめしを作りました。ぶりが大好きなのでぶりを使う事にしました。ぶりは煮物にすると美味しいですよね、ごはんと一緒に炊いても美味しいと思います。

 

材料

①米1合
②ぶり
③マッシュルーム
④水約180cc

⑤ショウガ少々

⑥わさび少々

⑦めんつゆ大さじ5杯

⑧固形燃料2個(1個で約8分燃焼します)

⑨メスティン

⑩ポケットコンロ

 

作り方

1.お米1合を用意

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2.ぶりを用意

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3.マッシュルームを用意

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4.めんつゆを用意

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5.ショウガとわさびを用意

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6.メスティンにお米1合と水約180ccを入れて30分待ちます。

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7.30分待ったらめんつゆ大さじ5杯、わさび少々ショウガ少々入れてかきまぜます。

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8.ぶりを入れます。

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9.ぶりの上にマッシュルームを乗せて炊きます。

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10.固形燃料は2個使います。1個で約8分燃焼します。

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11.ぐつぐつ吹き立ってきました。

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12.固形燃料2個目の火が消えたら10分間蒸らします。

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13.完成しました、美味しそうですね~

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14.マッシュルームをどけてみました、ぶりが美味しそうに炊けています。

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15.うまそうなぶりです。

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16.ごはんも良い感じに炊けました

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17.うま!ぶりがふっくらして美味しいです、ごはんもショウガとわさびの味が付いていて美味しいです。

ぶりめし★★★★☆

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おわり