こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回は、無水トマトビーフシチューを作ってみました。前回無水トマトカレーを作ってみてすごい美味しかったので今回も無水料理を作ってみたくなりました。すごい美味しくなると思います。トマトもビーフシチューも大好きです。
材料
①トマト２個くらい
②玉ねぎ半分くらい
③牛肉肩ロース
④ビーフシチューの素
④固形燃料３個（１個で約８分燃焼します）
⑤メスティン
⑥ポケットコンロ
作り方
１．トマト２個くらい
２．玉ねぎ１個
３．牛肉肩ロース
４．ビーフシチューの素
５．トマトを切ります。
６．玉ねぎを切ります。
７．牛肉を切ります。
８．ビーフシチューの素を切ります。
９．メスティンにトマト、玉ねぎ、牛肉、ビーフシチューの素を入れます。
１０．これで煮込みます。
１１．固形燃料は３個使います、１個で約８分燃焼します。
１２．具が多くて蓋が閉まりきっていませんが、煮込んでいくうちに蓋は閉まります。
１３．１個目の固形燃料の火が消えたとこで蓋を開けて確認しました。
１４．かきまぜると下の方に水分が溜まってきていますね。
１５．２個目の固形燃料で煮ます。
１６．２個目の固形燃料の火が消えたので蓋を開けてみました、美味しそうになってきましたね、かきまぜて３個目の固形燃料を使います。
まぜまぜ
１７．３個目の固形燃料で煮ています。
１８．３個目の固形燃料の火が消えました。すごい美味しそうになりましたね～完成です！
１９．近所の牛丼屋でライス並を買ってきました。
２０．ごはんにかけます。
２１．うまい！濃厚なトマト味のビーフシチューです。トマトの酸味が効いていて美味しいです。
無水トマトビーフシチュー★★★★★
