はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

第22回 エビめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回は、エビめしを作ります。エビは大好きです、エビの天ぷら、エビフライ、エビのお寿司などよく食べています。

 

材料

 ①お米1合
②エビ
③ニラ
④めんつゆ大さじ5杯

⑤ショウガ少々

⑥ニンニク少々

⑦水約180cc

⑧固形燃料2個(1個で約8分燃焼します)

⑨メスティン

⑩ポケットコンロ

 

作り方

1.お米1合

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2.エビ

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3.ニラ

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4.めんつゆ

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5.ショウガ、ニンニク

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6.メスティンにお米1合と水約180ccを入れて30分待ちます。

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7.めんつゆ大さじ5杯、ショウガ少々、ニンニク少々入れます。

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8.エビとニラを入れます。

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9.これで炊きます。

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10.固形燃料2個使います。1個で約8分燃焼します。

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11.グツグツ吹き立ってきました。

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12.2個目の固形燃料の火が消えたら10分間蒸らします。

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13.かんせいしました、美味しそうですね~

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14.ニラをどかしてみました。美味しそうなエビです。

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15.いい色したごはん粒です。エビも美味しそうです。

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16.うまい!ショウガニンニク味のごはんです、美味しいです。エビもぷりぷりして美味しいです。

エビめし★★★★☆

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おわり