こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回は焼き肉のたれを使って、チキンめしを作ってみました。焼き肉の甘いたれがごはんによく合うんですよね～、入れ過ぎると甘くなりすぎてしまうので、ちょっとだけ入れるのがいいです。ほんのり甘いごはんが炊けますよ。
材料
①お米１合
②鶏肉
③卵
④焼き肉のタレ、大さじ2杯くらい
⑥水約200cc
作り方
１．お米１合
２．鶏肉
３．卵
４．焼き肉のたれ
５．メスティンにお米１合と水約200ccを入れます。
６．焼き肉のたれを大さじ２杯くらい入れます。かき回して30分待ちます。
７．30分待ったら鶏肉を入れます。
８．これで炊きます。
９．中火で7分、弱火で3分炊きます。
１０．10分炊いたら火を止めて蓋を開けて卵を入れます。卵を入れたら蓋をして10分間蒸らします。
１１．完成しました。
１２．美味しそうに炊けましたね。
１３．底のごはんに軽くお焦げが出来ています。
１４．ごはんがちょっと固かったですね、あと2分くらい炊けばよかったです、中火で炊くところを弱火で炊いてしまったようです。火力が弱かったせいで、ごはんが固くなってしまいました。鶏肉は美味しかったです。
焼肉のたれチキンめし★★☆☆☆
