はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

2020-01-24から1日間の記事一覧

第52回 塩ラーメンスープ海老焼売めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 前回、醤油ラーメンスープ餃子めしを作った時は、餃子の皮が水分を多く吸ってしまった為、ごはんが少し硬くなってしまいました。今回はシューマイを入れるのでシューマイの皮が水分を多く吸うと思うので、ちょっとだ…

第51回 醤油ラーメンスープ餃子めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は醤油ラーメンスープと餃子でごはんを炊いてみました。鶏ガラ醤油ラーメンスープのダシが餃子とごはんに染み込んで美味しい味になると思います。 材料①お米1合②餃子 ③醤油ラーメンスープ(37g) ④水約170cc 作り…