こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回はメスティンで赤飯おこわを作ります。作り方は簡単です、スーパーで赤飯おこわのパックが売っているのでそれを炊くだけです。１合のパックが欲しかったけど売っていなかったので２合の赤飯おこわパックを買ってきました。メスティンで２合は炊いたことがないのでうまく炊けるか心配ですが、挑戦してみます。
材料
①赤飯おこわパック２合
②水約300cc
③固形燃料２個半
④メスティン
⑤ポケットコンロ
作り方
１．赤飯おこわパックを用意します。
２．赤飯おこわパックの中には、おこわ用もち米２合・赤飯用の煮汁・ゴマ塩が入っています。
赤飯用の煮汁
ゴマ塩
３．メスティンにおこわ用もち米２合・赤飯用の煮汁・水約300ccを入れて30分待ちます。
５．固形燃料を２個半使いました。固形燃料１個で約８分燃焼します。
６．固形燃料２個半使ったら、火を消して１０分間蒸らします。
７．完成です！ぎりぎりメスティンに収まりました。
８．ごはん粒も美味しそうです。
９．底に少しおこげが付いていますね、ちょうどいい炊き加減です。
１０．ごま塩をかけました。
１１．うまい！美味しく炊けました、もちもちして美味しい赤飯おこわが出来ました。香りもいいですね。
赤飯おこわ★★★★★
おわり
