はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

第6回 タコめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。


今回はメスティンでタコめしを作ります。タコが大好きなのでどんな味になるのか楽しみです。

 

材料

①お米1合

②生だこ

③シイタケ

④水約170cc

⑤めんつゆ大さじ5杯

⑥柚子胡椒少し

⑦固形燃料2個(1個で約8分燃焼します)

⑧メスティン

⑨ポケットコンロ

 

作り方

1.生だこを用意

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2.シイタケが好きなのでシイタケも用意

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3.お米1合を用意

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4.めんつゆを用意

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5.メスティンにお米1合と水約170ccを入れて30分待ちます。

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6.30分待ったらめんつゆ大さじ5杯、柚子胡椒少々入れます。

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7.生だことシイタケを入れます。

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8.具を入れました、これで炊きます。

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9.固形燃料2個使います。1個で約8分燃焼します。

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10.固形燃料2個目の火が消えたら10分間ごはんを蒸らします。

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11.10分蒸らしたら完成です!うまそうに出来上がりました!

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12.ごはんつぶも良い色してますね~美味しそうです。

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13.どんぶりに移してみました。

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14.うまい!タコがぷりぷりしてうまいです、ごはんもシイタケも美味しいです。

タコめし★★★★★

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