こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回はメスティンでタコめしを作ります。タコが大好きなのでどんな味になるのか楽しみです。
材料
①お米1合
②生だこ
③シイタケ
④水約170cc
⑤めんつゆ大さじ5杯
⑥柚子胡椒少し
⑦固形燃料2個(1個で約8分燃焼します)
⑧メスティン
⑨ポケットコンロ
作り方
1.生だこを用意
2.シイタケが好きなのでシイタケも用意
3.お米1合を用意
4.めんつゆを用意
5.メスティンにお米1合と水約170ccを入れて30分待ちます。
6.30分待ったらめんつゆ大さじ5杯、柚子胡椒少々入れます。
7.生だことシイタケを入れます。
8.具を入れました、これで炊きます。
9.固形燃料2個使います。1個で約8分燃焼します。
10.固形燃料2個目の火が消えたら10分間ごはんを蒸らします。
11.10分蒸らしたら完成です!うまそうに出来上がりました!
12.ごはんつぶも良い色してますね~美味しそうです。
13.どんぶりに移してみました。
14.うまい!タコがぷりぷりしてうまいです、ごはんもシイタケも美味しいです。
タコめし★★★★★