こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回はチキンラーメンめしを作りました。チキンラーメン大好きです。お湯を入れて簡単に美味しく食べられますね。今回はごはんと一緒に炊いてみました。今回から固形燃料で炊くのはやめてキャンプ用のガスバーナーで炊く事にしました。
材料
①お米１合
②チキンラーメン
③生卵
④チャーシュー
⑤水約300cc
作り方
１．お米１合
２．チキンラーメン
３．生卵
４．チャーシュー
５．メスティンにお米１合と水約300ccを入れて３０分待ちます。
６．30分待ったらチキンラーメンを砕きます。
７．砕いたチキンラーメンを入れます。
８．チャーシューを入れます。
９．これで炊きます。
１０．今回から固形燃料はやめてキャップで使うガスバーナーで炊きます。
まず中火で約７分炊きます。
１１．中火で約７分炊いたら弱火にして約３分炊きます。
１２．弱火にして３分炊いたら火を止めます。蓋を開けて生卵を入れます。
１３．生卵を入れたら蓋をして１０分間蒸らします。
１４．チキンラーメンめしの完成です。
１５．お椀に移しました。ちょうどよく炊けているみたいです。
１６．美味しそうなごはん粒ですね。
１７．うまい！チキンラーメンのダシがごはんに染み込んでいて美味しいごはんです。麺はふにゃふにゃになってますね、麺は歯ごたえがなく柔らかくなりすぎてしまいました。それはそれでワンタンみたいで美味しいです。
チキンラーメンめし★★★★☆
おわり
