こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回は、醤油ラーメンスープベーコンめしを作りました。過去に何度かラーメンとお米を一緒に炊いて思った事があるんだけど、「麺はいらないんじゃないの？」と思ってスープだけ買ってきて炊いてみました。鶏ガラ味の美味しいごはんになりました。
材料
①お米１合
②醤油ラーメンスープの素(37g)
③長ネギ
④ベーコン
⑤水約170cc
作り方
１．お米１合
２．醤油ラーメンスープの素(37g)
３．長ネギ
４．ベーコン
５．いつも約200ccの水を入れていますが、醤油ラーメンスープの素が37gある為、今回は水約170ccを入れました。水を入れたら３０分待ちます。
６．30分待ったら醤油ラーメンスープの素を入れてかき混ぜます。
７．ベーコンと長ネギを入れました。これで炊きます。
８．中火で約７分、弱火で約３分炊きます。
９．火を消したら１０分間蒸らします。
１０．完成しました。
１１．美味しそうな色したごはん粒ですね。
１２．底には軽くお焦げが付いています。いい感じに炊けました。
１３．うまい！鶏ガラのダシが染み込んでいて美味しいごはんになっています。鶏ガラの香りもいいですね、食欲をそそります。ベーコンもアツアツで美味しいです。
ごはんの固さもちょうどいいです。
醤油ラーメンスープベーコンめし★★★★☆
おわり
