こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回は、味噌ラーメンスープチキンめしを作ってみました。前回、醤油ラーメンスープベーコンめしを作って美味しかったので今回は味噌ラーメンスープで作ります。
材料
①お米１合
②味噌ラーメンスープの素(34g)
③鶏肉
④長ネギ
⑤水約170cc
作り方
１．お米１合
２．味噌ラーメンスープの素(34g)
３．鶏肉
４．長ネギ
５．メスティンに水約170ccを入れて30分待ちます。
６．30分待ったら味噌ラーメンスープの素(34g)を入れてかき混ぜます。
７．鶏肉と長ネギを入れます。
８．具を入れました、これで炊きます。
９．中火で７分、弱火で３分炊きます。
１０．火を消したら１０分間蒸らします。
１１．完成しました。ネギと味噌のいい香りがします。
１２．美味しそうに炊きあがってますね。
１３．底に軽くお焦げが付いています。ちょうどいい炊き加減です。
１４．味噌スープのダシがごはんに染み込んでいて普通に美味しかったです、焼き味噌おにぎりを食べているような味でした。味噌の味と香りが良かったです。
味噌ラーメンスープチキンめし★★★☆☆
おわり
