はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

第56回 チキントマトめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回はトマトケチャップと鶏肉を使ってチキントマトめしを作りました。トマトとチキンって合いますよね。美味しいごはんになりました。

材料
①お米1合
②鶏肉
③玉ねぎ
④水約200cc

作り方
1.お米1合

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2.鶏肉

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3.玉ねぎ

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4.トマトケチャップ

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5.メスティンにお米1合と水約200ccを入れて30分待ちます。

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6.待っている間、具を混ぜておきます。

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7.30分待ったらメスティンにトマトケチャップを入れて混ぜます。

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8.これで炊きます。

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9.中火で7分、弱火で3分炊きます。

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10、火を止めたら10分間蒸らします。

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11.完成しました、トマトケチャップのいい香りがします。f:id:frankhama:20200126184438p:plain

 

12.美味しそうなごはん粒です。

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13.底に軽くお焦げが付いています、いい感じに炊けました。

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14.うまい!トマトケチャップの味が染み込んでいて美味しいごはんです。チキンもジューシーに炊けています、玉ねぎも甘みを感じられて美味しいです。今回は大成功でした。

チキントマトめし★★★★★

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おわり