今回は、バジルソースと豚ロース肉を使ってバジル豚めしを作ったみました。バジルも豚肉も大好きです。バジルでいろんな料理に合いますね。麺類にかけて食べるのが好きです。
材料
①お米1合
②豚肉
③バジルソース
④水約200cc
作り方
１．お米1合
２．豚ロース肉
３．バジルソース
４．メスティンにお米1合と水200ccを入れて30分待ちます。
５．30分待ったらメスティンにバジルソースを入れてかき混ぜます。
６．豚肉を入れます。
７．具を入れました。これで炊きます。
８．中火で7分、弱火で3分です。火を止めたら10分間蒸らします。
９．完成しました。バジルの緑色がいいですね～バジルのいい香りがしています。
１０．ごはんが美味しそうに炊けました。
１１．底にお焦げは付いてません。
１２．うまい！バジルの味と香りがごはんに染み込んでいます。豚肉もふっくら炊けていて美味しいです。
バジル豚めし★★★★★
