こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回は、伝説のすた丼屋のすた皿肉を使ってごはんを炊いてみました。すた丼はよく食べに行ってます。すた丼屋の美味しいタレで炒めたお肉の味が好きです。ごはんと一緒に炊いてみました。
材料
①お米１合
②すた丼屋で買ってきたすた皿肉
③水約180cc
作り方
１．お米１合
２．すた丼屋のすた皿肉
３．メスティンにお米１合と水180ccとすた皿肉の汁20ccを入れて30分待ちます。
４．30分待ったらすた皿肉を入れます。
５．お肉を入れました、これで炊きます。
６．中火で７分、弱火で３分炊きます。
７．火を止めて１０分間蒸らします。
８．完成しました。甘辛いタレの匂いとニンニクのいい香りがしています。
９．タレが染み込んでる美味しそうなごはん粒です
１０．弱火で３分炊くはずが４分炊いてしまって、底の焦げが多めです。
１１．うまい！油っこくなくてさっぱりしたお肉になってます、食べやすいです。ごはんもタレの味が染み込んでいて美味しいです。でもわざわざ炊く必要ないかなと思いました、すた丼屋に行ってすた丼食べた方がもっと美味しいです。
すた皿肉めし★★★★☆
おわり
