こんにちは、はまクッキングのはまです。
今回はバジルニジマスめしを作りました。バジルもニジマスも大好きです。バジルの香りと緑色がいいですね。
材料
①お米１合
②バジルドレッシング
③ニジマス
④水約200cc
作り方
１．お米１合
２．ニジマス
３．キューピーバジルドレッシング
４．メスティンにお米１合と水約200ccを入れて30分待ちます。
５．30分待ったらバジルドレッシングを入れてかきまぜます。
６．ニジマスを入れました、これだ炊きます。
７．中火で７分、弱火にして3分炊きます。
８．火を消したら10分間蒸らします。
９．完成しました。美味しそうな緑色になりました。
１０．ごはんも良い感じに炊けています。バジルの香りがいいです。
１１．底にお焦げは付いていませんね。
１２．ニジマスの身がふっくらして美味しそうです。
１３．ニジマスもごはんも美味しいです。
１４．ニジマスの味が薄いので醤油をかけました。ごはんは香りも味もよくて美味しかったです。ニジマスは美味しいんだけど食べる身が少なくて骨が多いので、ブリなんかの大きい身を使った方がいいかもしれません。鶏肉もバジルに合うと思います。
バジルニジマスめし★★★★☆
おわり
