はまクッキングブログ

メスティンで料理を作るのが楽しいです。

第54回 とんこつラーメンスープベーコンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。今回はとんこつラーメンスープの素を使ってごはんを炊いてみました。醤油、味噌、塩と来たらとんこつですね。とんこつ味の美味しいごはんになると思います。 材料①ベーコン②とんこつラーメンスープの素(32g)③お米1合…

第53回 しらすたらこめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は私の大好きなしらすとたらこを使ってごはんを炊いてみました。どんな感じになるのか心配でしたが、美味しいごはんになりました。 材料①しらす②たらこ③お米1合④めんつゆ大さじ5杯 ⑤水約200cc 作り方1.しら…

第52回 塩ラーメンスープ海老焼売めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 前回、醤油ラーメンスープ餃子めしを作った時は、餃子の皮が水分を多く吸ってしまった為、ごはんが少し硬くなってしまいました。今回はシューマイを入れるのでシューマイの皮が水分を多く吸うと思うので、ちょっとだ…

第51回 醤油ラーメンスープ餃子めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は醤油ラーメンスープと餃子でごはんを炊いてみました。鶏ガラ醤油ラーメンスープのダシが餃子とごはんに染み込んで美味しい味になると思います。 材料①お米1合②餃子 ③醤油ラーメンスープ(37g) ④水約170cc 作り…

第50回 蒙古タンメン中本麻婆めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 前回はすた丼のお肉を使ってごはんを炊きましたが、今回は蒙古タンメン中本の麻婆丼を使ってごはんを炊きたいと思います。辛いのが好きなので蒙古タンメン中本にはよく食べに行ってます。蒙古タンメン中本に行って麻…

第49回 すた皿肉めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、伝説のすた丼屋のすた皿肉を使ってごはんを炊いてみました。すた丼はよく食べに行ってます。すた丼屋の美味しいタレで炒めたお肉の味が好きです。ごはんと一緒に炊いてみました。 材料①お米1合②すた丼屋で…

第48回 煮干し醤油ラーメンチャーシューめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 醤油ラーメンスープめし、味噌ラーメンスープめしと美味しかったので今回は煮干し醤油ラーメンスープを使ってごはんを炊いてみました。トッピングにチャーシュー、メンマ、なるとを入れてラーメン風のごはんにしてみ…

第47回 超辛アラビアータパスタ

こんにちは、はまクッキングのはまです。 いつもメスティンでごはんを炊いていますが今回はパスタを茹でてみました。いろんな動画見て参考にしていますがパスタを茹でる時は、パスタ100gに対して水200ccを入れて茹でると水が丁度無くなってパスタが茹で上が…

第46回 味噌ラーメンスープチキンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、味噌ラーメンスープチキンめしを作ってみました。前回、醤油ラーメンスープベーコンめしを作って美味しかったので今回は味噌ラーメンスープで作ります。 材料①お米1合②味噌ラーメンスープの素(34g)③鶏肉④長…

第45回 醤油ラーメンスープベーコンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、醤油ラーメンスープベーコンめしを作りました。過去に何度かラーメンとお米を一緒に炊いて思った事があるんだけど、「麺はいらないんじゃないの?」と思ってスープだけ買ってきて炊いてみました。鶏ガラ味の…

第44回 どん兵衛天ぷらそばめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、どん兵衛天ぷらそばめしを作りました。いつもラーメンと一緒に炊いていたので今回はそばと一緒に炊いてみました。そばつゆの和風ダシなら絶対ごはんにも合うと思います。美味しいそばめしになるといいですね…

第43回 鮭茶漬けめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は鮭茶漬けめしを作りました。お茶漬けには梅茶漬けとか野沢菜茶漬けとかいろいろありますが、鮭茶漬けが一番好きです。お米と一緒に鮭茶漬けの素を入れて炊いてみました。結果はマズイという訳ではないけれどや…

第42回 トマトジュースチーズポークめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回はトマトジュースチーズポークめしを作りました。水ではなくトマトジュースで炊いてみました。トマト味のごはんで美味しかったです。トマトリゾットのようなケチャップライスのような出来上がりになりました。コ…

第41回 ブラックコーヒーチキンめし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 ごはんの炊き方をネットでいろいろ検索してみると牛乳で炊いたり、コーラで炊いたりブラックコーヒーで炊いたりしてる人もいるみたいです。コーヒーが好きなのでブラックコーヒーを使ってごはんを炊いてみました。ど…

第40回 牛めし

こんにちは、はまクッキングのはまです。 今回は、牛めしを作ってみました。牛丼は大好きで週に2回くらいは牛丼屋に食べていってます。大手の牛丼屋では松屋の牛丼が一番好きです。とん汁も松屋が一番美味しいと思います。牛丼に紅ショウガと唐辛子をたっぷ…